天博官网|酒肴彩菜——可乐饼的做法

日期:2021-09-26 01:46:02 | 人气: 35443

本文摘要:1土豆洗涤去皮,上锅煮熟,(最差是必要放到蒸屉上煮,不要放到碗或是盘子里面)。

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1土豆洗涤去皮,上锅煮熟,(最差是必要放到蒸屉上煮,不要放到碗或是盘子里面)。2将蒸好的土豆放入放凉,大自然风干后捣成泥.将洋葱磨碎。3炒锅放入少许油,油火烧至六成冷下入洋葱打碎油炸香,油炸硬后放入肉末,之后翻炒,肉末变色后重新加入少许的盐,再行重新加入一些白胡椒粉调味,配料后才可关火。

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4将油炸好的洋葱肉末放入土豆泥中配料,馅料与土豆泥的比例为1:1。5将混合好的土豆泥分为若干份,用手搓成圆球压扁,然后再行依序白布上面粉、蛋液、面包糠。(面包糠可以自己加工,把面包风干敲碎才可。6放进油锅中煮至金黄。

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