鸡肉咖喱焗饭的做法_天博官方网站

日期:2021-10-25 01:46:01 | 人气: 65080

本文摘要:1将鸡胸肉去筋小块小块,重新加入配料和胡椒粉抓拌,洋葱、胡萝卜、土豆分别小块小块。

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1将鸡胸肉去筋小块小块,重新加入配料和胡椒粉抓拌,洋葱、胡萝卜、土豆分别小块小块。奶酷切片。2锅烧热,放进黄油,待黄油几乎融化后,重新加入洋葱,炒至洋葱呈圆形半透明状。3重新加入鸡块,炒至鸡块变色,再行重新加入胡萝卜丁和土豆丁,翻炒,加入适量水没过食材熬至胡萝卜和土豆软烂。

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4待胡萝卜和土豆软烂后,关火。放进三块咖喱块,使咖喱几乎沉淀在汤汁里。5进小火,放入少量淡奶油,再行熬以后汤汁浓稠才可。

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留意期间要不时加热汤汁,避免糊锅。6装米饭铺在烤盘底部。

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7倒入上咖喱汁和鸡块。8最后再行铺成托成片的奶酷,烤箱加压170度,将油炸碗放到油炸架上,进烤箱,中层,大约15分钟,油炸至奶傻几乎融化覆盖面积在咖喱汁上才可。

小窍门用心TIPS:1、用洋葱而不是大葱炝锅,作出的焗饭味道香浓,更加有西餐的味道。2、最后一步将油炸碗放进烤箱油炸,只是为了让奶傻融化,所以事前要把所有原材料蒸熟,否则依靠烤箱的温度,是无法把土豆或胡萝卜烤透滴。


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